西葫芦别只会炒着吃，一擦一裹一蒸，浅显的好意思味，我家一周吃3次

在日常饮食中，西葫芦最为多的服法一般是炒制，西葫芦不错搭配多种食材进行炒制，吃起来的口感皆会辱骂常棒的，不外西葫芦除了炒菜吃，还不错有其他更好的服法，举例这说念粉蒸西葫芦，将西葫芦搭配面粉，用一些调味料调配好之后，上锅隔水蒸熟，再浇上私有调配的料汁，便不错开吃了，这么制作的西葫芦比炒菜还要浅显好操作很多，是以平方心爱吃西葫芦的一又友，便不错尝试这么作念，格外的厚味，保证你吃过一次之后，便会爱上这说念菜。

粉蒸西葫芦的作念法：备用食材：西葫芦1个，玉米粉40克，面粉60克，生抽适量，香醋适量，蒜泥适量，葱花适量，芝麻油适量，辣椒酱适量，盐适量，鸡精适量，糖适量；

制作历程：第一步，将西葫芦去掉蒂之后，清洗干净，用擦丝器用擦成细丝；

第二步，擦好的西葫芦丝，放在容器中，加上适量的盐，揉搓几下，挤出其中的水分；

第三步，接着在解决好的西葫芦丝中，撒上玉米粉和面粉，充分的搅动均匀；

第四步，蒸屉中铺上蒸布，放入搅动好的西葫芦丝，摊的平整一些，蒸上七八分钟；

第五步，在此历程中，一个干净的小碗，加上蒜碎、葱花、辣椒酱、生抽、芝麻油、香醋、糖、鸡精，搅动均匀成调味料；

第六步，蒸熟的西葫芦盛在一个大小适中的盘子中，浇上调味汁，搅动均匀后，即可开吃。

烹调小妙技：1、西葫芦自身等于比拟容易熟的，是以蒸制的技艺不要太长，不然还有可能会影响到口感，莫得玉米粉的不错经受不加，径直全部用小麦粉亦然不错的，西葫芦的水分比拟大，是以需要事前用盐腌渍一会，挤出水分，不然水分太多，与面粉夹杂在一说念，会比拟的黏。

2、西葫芦炒鸡蛋虽说是一说念格外好意思味又浅显的家常菜，可是天下不要一买西葫芦，便只会是炒鸡蛋吃，试试这种新作念法，一擦一裹一蒸，清淡养分又解馋，是一说念浅显的好意思味，以后就别再只会炒鸡蛋了，我家一周吃3次，吃起来确凿是超越的过瘾。